导演: 陈宇
主演: 黄渤 / 王毅 / 郭金 / 李嘉存 / 张大礼 / 更多...
类型: 剧情 / 喜剧
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
上映日期: 2011-07-28(中国大陆)
片长: 92分钟
又名: The Story Of David
主演: 黄渤 / 王毅 / 郭金 / 李嘉存 / 张大礼 / 更多...
类型: 剧情 / 喜剧
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
上映日期: 2011-07-28(中国大陆)
片长: 92分钟
又名: The Story Of David
《蛋炒饭》这部电影和那部著名的《阿甘正传》有多么类似，单看片中表现主人公“傻子”王大卫的那些手法就能得出本片是中国的《阿甘正传》，但《蛋炒饭》与后者最大的不同点，同时也是改变本片内涵的一个重要原因，《阿甘正传》是极具美国精神的励志电影，而《蛋炒饭》则是一个小人物打拼梦想的乌托邦。
电影中的很多镜头语言和桥段都很类似于“阿甘”，从开场茉莉坐在街头长凳上的那个自上而下的长镜头就和《阿甘正传》开场如出一辙，只是少了羽毛。同样王大卫的父亲首尾呼应的那句：“做蛋炒饭要慢，要慢”的地位与“人生就像一盒巧克力”一样，在片中成为了一具指引主人公道路的引言。另外王大卫的行为影响了“周杰伦”和周笔畅的桥段同样类似于阿甘影响猫王那样。包括电影强烈的时代印记，改革开放，金融危机，邓丽君的歌，摇滚乐的兴起，以及不同时代中走马灯一般的周围人物等等。这些例子都在表明王大卫确实要做中国的阿甘，只不过阿甘阴差阳错的参与了众多历史事件，而王大卫始终在做着一件事：蛋炒饭。
这就是本片的内涵为什么与阿甘不同了，记得在《热带惊雷》中调侃过真傻的人是得不了奥斯卡奖的。汤姆汉克斯的阿甘虽然智商只有80，但他所做的每一件事都几乎推动了国际发展；达斯汀霍夫曼在《雨人》中虽然饰演自闭症患者，但他具有超强的天赋，也改变了兄弟关系，这二位都获得了奥斯卡奖，但西恩潘在《我是山姆》中饰演一位真正的弱智却空手而归，不同之处在于前两者可称之为大智若愚，后者真的傻了。《蛋炒饭》中的王大卫也是真的傻了。
电影中王大卫可以看成是阿甘和雨人的结合体，不仅智商不太高，而且有语言表达能力障碍，而其所作所为说句好听的是有韧性、一根筋，说句不好听的就是纯粹二百五，先天愚型。大家可以参考现实生活中吵架或者骂街，最常用的就是：“你丫傻了吧”、“傻X”，这基本是形容某个人办的事像王大卫在片子做的事那样。试想就是这样一个人物，从小暗恋的女孩把他甩了，小时候的好兄弟骗了他的产业，几乎每一个人在他面前都是冷嘲热讽，除了他的哥哥，结果兄长也死了。而他所做的事情除了风风火火的帮人家完成事业和凑钱背黑锅，剩下的就是为每个人，包括他的朋友、嘲笑他的人，利用他的人，所谓的敌人，甚至把他马子拐跑的人都准备了一份“蛋炒饭”，敢问如果有这样一位在您身边，恐怕以上骂街的字眼就会用上了。
但本片完全是另一个走向，就是所谓的良心发现，还有复杂社会与淳朴单纯之间的对比。这一点不禁让人感慨，同时又具备很强的说教味道。电影的结尾当年坑过他无数次的好友也想观众一样被这个人物所感动，归还了他的餐厅，王大卫也做出了世界上最好吃的蛋炒饭。一个振奋同时又感人的结局在一个傻子身上得到体现，电影为观众塑造了一个完美的乌托邦世界。对于王大卫来说，他的世界就是做最好的蛋炒饭，对于他身边所有人来说，无论世界多么复杂和曲折，人心多么深不可测，连同王大卫这个结局，连他们也跟着一块乌托邦了。
所以本片的主题这就与阿甘不同了，同样是影响到周围的人，两个人的做法和境遇是不同的。本片的最终的主旨在于追梦之旅，无畏挫折，而且往远了说还有“好人得好报”，“劝人向善”，“以德报怨，以德服人”这类意思。而这些无不延续了中国儒家的中庸思想，整部电影也乌托邦了。本片与张艺谋《活着》中的主题完全相反。
还记得第一次看《阿甘正传》时的感动，不是为阿甘的大智若愚和他的单纯，而是为这个人物的孤独、寂寞与快乐。看《蛋炒饭》时似乎有那么一点感动呼之欲出，但看到结尾这点感动又回去了。原因在于，在这个不是乌托邦的世界里，王大卫真的傻了。
ps：不知道有没有说错，这部电影能看到很多电影的影子，除了《阿甘正传》之外，包括片中每个人未来的影像请参考《罗拉快跑》，电影院里看接吻请参考《天堂电影院》，王大卫少年时期的影像请参考《阳光灿烂的日子》。
pps:作为小成本电影，能看出电影资金有多么匮乏，偏色的胶片感一看就是旧胶片。不过电影虽说有他的毛病，而且本片没有什么票房也是铁定的，但这样一部电影，要比那些所谓的大片强多了。
——以下是背景资料，以申明我写这篇文章的基本立场——
1、陈宇导演是我的老师，确切的说是导演行当的授业老师，2004年到2005年选修他从《视听语言》开始的诸多北京大学艺术学院课程。2010年当了一学期导演课的助教。之前只看过陈宇老师的《光影交响曲》，关于这部北大宣传片我写过一篇采访。[http://www.douban.co
2、我看的是“导演特邀映典”，今天中午陈宇工作室和中国电影评论学会在蓝色港湾传奇时代影城包了一个厅，请了各路大佬和各路媒体。三位主演到场。陈宇导演做长篇致辞。其他致辞嘉宾还有王人殷老师、谢飞老师、张扬导演。
3、陈宇老师上课的风格是追问，提一个问题，对回答的同学的答案可能并且经常追问十个问题。很不幸我是经常被问到的同学之一。当然陈老师的课上可以随时跟老师辩论可以随时质疑老师的引用（03级的某位学弟曾经当场背诵爱森斯坦什么的……）、推论和观点。
以上3条决定我的这篇文章必然有说好话乃至吹捧的成分，但是必然不会仅仅是吹捧，肯定有吐槽。但是我保证陈述四星的理由，以及做每次写影评（我从《盗梦空间》就没再正儿八经写影评了啊）都会有的意识形态分析什么的。
——以下是正文。——
我说《蛋炒饭》是一部学院派导演的作品，理由有如下三点：
1、陈宇导演本身是一名学者。他任教于北京大学艺术系影视编导专业（本科）及电影学专业（硕士生导师）。
2、陈宇导演的作品序列（惭愧，只看过1部）中的《北大光影交响曲》以“北大精神”为题目，这是个异常难拍的题目，具体可见背景资料中我做的专访。自2005年该片作为北大宣传片上映以来，收获的唯一负面评价是“冗长”，此外自“萌”字2006年出了新含义之后，该片结尾常被拿来开涮。观众一致认为将“北大精神”以“光”的形象呈现出来是一种非常好的电影化手段。该片非常好的影像质量使得它成为北大各部门及各学生组织宣传片、PPT片的重要素材来源。
3、就我对《蛋炒饭》的考察而言，该片作为学院派喜剧（也被称为冷喜剧，见《当代电影》2011年7月号P52，《蛋炒饭》四人对谈）的最大特点是有意识地将自己放置在一个互文性的结构之中。换言之，《蛋炒饭》是一部关于电影的电影，导演在片中使用了多处直接引用（包括故事片、纪录片），同时也不忌惮观众认出包括但不限于以下影片的著名段落：《阿甘正传》（黄渤饰演的王大卫、片头的下降镜头——苏茉莉坐在长椅上，比起阿甘的开头就少了片羽毛；以及王大卫父亲的箴言“要慢”——生命如同一盒巧克力；调侃冯小刚、周杰伦、李宇春的段落与调侃猫王、列侬等人的段落，等等）、《罗拉快跑》（片中交代人物后续生活的方式）、《天堂电影院》（影院里的接吻镜头）、《阳光灿烂的日子》（文革的表现方式、屋顶、童年到青少年的转换方式）、《非诚勿扰》（李红兵深夜潜逃听着《朋友别哭》的开车戏与邬桑唱《subaru》的那段开车戏）、《茶馆》（流水价人物各自轮番登场），乃至《站台》（三个人骑自行车）、《霸王别姬》（王大卫命运的一波三折，发小的背叛），以及《一个馒头引发的血案》。有戏仿的段落，但更多的是所谓致敬或者化用，或者前文所言的互文性。这样的设置会给予资深影迷更为愉悦的观影趣味（比如你认出了《天堂电影院》），虽然有掉书袋之嫌，但是化用或互文性比仅仅的戏仿或者致敬高出的一点是如果你不知道原文本的话也并不妨碍观影体验。另一个例子是《越光宝盒》，这部以戏仿为主的电影对观众的要求就高得多。
当然其中也有运用并不恰当的地方。三十年后李红兵趁王大卫熟睡后潜逃，在车上从兜里摸出一个馒头，三十年前小王大卫递给过小李红兵一个同样的馒头。此处本该煽情，馒头一出笑声一片，这里实实在在就解构掉了。
在辨析过戏仿与互文性之后再来看这部影片，我们可以将意义系统推进一层。且认为本片与《阿甘正传》具有相同的视觉表象/视听结构，两者的表义方式仍是有区别的。《阿甘正传》的分析请参看戴锦华老师《电影理论与批评》中的分析，两片的主要差别在于技术层面，更进一步地是投资规模。如果陈宇导演有了泽米斯基规模的投资，他未必不会采用《阿甘正传》中的“涂抹历史”的电脑特技方式，将阿甘嵌入那些重要的历史场景之中，但限于投资及技术，历史被作为“引文”呈现在文本之中，做为节拍器和景片出现，同时部分时候带有苏联蒙太奇学派式的意义（板砖和轰炸镜头的组接之类）。这在避免了《阿甘正传》所带来的一系列保守主义政治叙述的意识形态效果之外，形成了另一种意识形态效果：历史被引号悬置起来，人物只是目击历史而非遭遇历史，这与剧本格局、投资规模等是密切相关的。影片中较大的场面有两处，一是美国人到小学被王大卫自拍板砖吓倒，二是王大卫三人设计混进电影院看吻戏，后一个场景中有较多的年代剧服装出现。这两场戏属于搬演，而它们的前后都是引号中的、作为历史呈现的影像资料。那么这些段落其实也具备了某种”被引用“的性质。
那么历史被悬置之后带来的是什么？导演显然需要一种逻辑来贯穿1972年文革后期以及此后改革开放三十年的历史进程。两次巨大的断裂（第一次是文革结束，第二次片子没有拍你们都懂的）使得这显然是不可能完成的任务。导演的方法是树立一个不变的：王大卫·阿甘同学深爱苏茉莉，不惜一切代价讨好他，同时想有一个地方可以做蛋炒饭。如果阿甘的智商有80，王大卫似乎只有60，并且兼有严重的语言障碍和身体不协调（阿甘的口吃是治好了的，并且身体过分强壮了些），这个人物无论何时何地第一想的是吃饱饭，做蛋炒饭，通常是为别人做，即使在产业被骗或者女人被拐的时候也不忘了要给“敌人”“做点吃的”。蛋炒饭这个看似简单的东西需要学30年，王大卫简单所以纯粹所以心无旁骛才能把事情做好——这一点是阿甘的逻辑。阿甘做了很多事，王大卫就做了一件事。王大卫很坚定，或者是守株待兔式的看上去大智若愚。他并非不争取（找爸学手艺，找妈要钱，找哥帮忙或者哥主动帮忙，自个儿攒钱……），但方法都很笨。另外两个人则都是不安分的，一个当歌星要名，一个做老板要钱，这两个人的逻辑也是贯穿始终的。注意这种分化的开始时间，导演有意地模糊了具体的时间，但是经由李红兵之口说出了“将来的世界必定是金钱和权力的世界”（之类，而且那一段李红兵的口音很奇怪，没有讲北京话，似乎在模仿谁……），大致可以定位在80年代后期（约在《本命年》附近）。然后这个逻辑贯穿始终，可以认为这是导演的看法，即这种逻辑的确是主导着80年代后期以来的平民生活的，但也由此抹平了更为复杂的差异性的存在和其间的变化。返回来看《阿甘正传》，据戴锦华的观点，这部电影以一种保守主义的姿态尝试治愈60年代反文化运动的创伤，这其间裹挟着越战、民权运动、妇女解放等等诸多问题，《阿甘正传》最后以让珍妮以死承担这一切，让母子之家回归父子之家。当然《阿甘正传》也不无片面化符号化之嫌，但可供展开的层次更为丰富。对《蛋炒饭》而言，素材或许有，环境可能还不具备。
于是《蛋炒饭》看起来更像是对当下现实的一个更直接的回应，名利这个事情大概如今是更加地变本加厉了。这是改革开放三十年的“伤痛”么？那么导演给出的解决方式未免也太童话了些：一个出卖自己朋友的人，一个说“资本是血淋淋”的人，指望这样的人会良心发现，把“吃了我的吐出来”，然后献身希望工程或者常伴青灯古佛——王大卫简直像许三多一样完美无瑕（中国的阿甘是许三多对吧……），只能说这是美好的祝愿，或者是电检的压力，或者是中国式结局的需要。在这个意义上说，《蛋炒饭》是具备苦情戏特质的（只是换成了一个智力不健全的/被阉割的男性），这个结局自然是导演也不相信的——你听到冷笑的声音了么？
所以本片学院派的根本基调浮出水面：正是由于这种现实困境的无法解决，这个童话般的故事才真正彰显出了其悲哀的一面。看看那个颇具象征意义的结尾吧，重开的店里大清朝遗老——字幕上是金老，看上去大概是溥杰？——说王大卫的蛋炒饭“比你爷爷（当年的御厨）做的好吃”。蛋炒饭，或者“菩提玉斋”，因而风靡。真的太有趣了，绕了一圈回到这个吊诡的表达上，最日常的蛋炒饭反而成了奢侈品。这是传统价值的回归么？当然不是，这是成功，是名是利，是王大卫不在乎而苏茉莉李红卫追求了多年的东西。但这不是最重要的，王大卫的父亲一直在说“你爷爷是御厨”，王大卫开店，开的是仿膳，买饭店用的显然是宫里的粉彩瓶子，几经转手，仿膳楼子屹立不倒，最后经由这样一种方式被认可——那是历史的幽灵显影了。
正如电影最后，鼓楼（？）上王大卫遭遇到小时候的自己和两个发小，这个时刻很电影化，是实打实的遭遇而不是想象中的遭遇，那个时刻景别很近，所有引号中的历史与现实都消失了，正是这种过去想象未来和现在回首过去的戏剧性的对视时刻进一步消解了叙事本身，观众也由此获得了一种评判的视点——四人谈中郑洞天老师提到历史评判和道德评判的问题，很精辟，不过道德评判已在前面完成，叙事终结的时刻，留给观众的是视点，这处抽离着实有趣。
夹缠了许久无非是要说，在这种学院派的、有意识的互文性写作之中，导演给出了一种叙事之上的表达。这种表达最终的效果并非如关联最紧密的文本《阿甘正传》一般抚慰，而是颇具戳破童话泡沫之后的、对现实的紧密关照。再提供支持论据两则：苏茉莉改名叫苏菲，嫁香港富豪，上娱乐八卦头版，招待会忽然改说北京话喷记者，离婚隐退后带着女儿重回北京——这一切说的莫不是某天后么，一切那么相似，正如里面戏仿的“胡弄排行榜”、“阿秋歌友会”、周董，以及最后说菩提玉宅风靡世界那段图片和旁白显然的误用，你会发现这确实是导演反复提示的、映照现实的一面哈哈镜。与很多影片所不同的是，最后时刻，这里还有那么一个面向现实的出口。
——以下是吐槽——
1、能有个字幕么。
2、似乎拷贝偏色，整体偏绿。
3、哥哥这个人物基本逻辑难于建立，尤其最后自杀……另外口音怪异，难道不该是北京话么？都在胡同长大了啊。此外这个人物前文有口头铺垫但是30分钟左右才突然冒出来，不妥。
4、妈妈这个人物完全是个摆设。
5、时间坐标仍是不够清晰，以三十年论，中间大段跳了几次，演员的妆层次欠了些。另外王大卫那顶白帽子似乎破旧的速度太慢了。
结的时候终于可以引用胡续冬老师那句话了：“食物是P民们最底线的幸福感”。陈宇导演，应该请胡老湿客串的。
蛋炒饭。
你要慢。
一切都是那么快。所以人们忘了慢。慢不是只慢，而是专注。专注不光是认真专心，还有的事坚定不移不改变。当然认真专注很多人都做不到了。坚定不移更是扯。
人傻没啥不好。以前我确实也是这么认为的。傻了反而有那份所有聪明人缺失的那份真。人缺了什么就特想补回来，但是往往那些东西已经过去，不容你做二次选择。
曾经看过一个段子，一年轻人，刚进厂上班，人实在，大家有什么都跟他说，对他笑的很甜，可是大家却都看不起他，觉得他傻。后来，有一回这个年轻人做了一次损公肥私的事。之后没人对他笑了也不跟他讲那么多了，却看得起他了。
怀着再一次看无厘头电影的那个看法，看了这电影。
我看了这个如同所有人都认为的如同蛋炒饭一般普通的叫做蛋炒饭的电影。
蛋炒饭像人生。听起来很平实。但是如果把它做到极致又是那么不容易。
人傻也有不好的时候，这是大家都认同的。
只是电影要告诉我们，许多时候，做人要有良知。做不地道的事，会有恶报。因为在这个没有信仰的神奇国度，人们是可以无限度的扩张自己的罪恶。而将所有的罪恶都找到一个合理的理由，已逃避内心的鞭策。
人是带有感情的动物，所以人得被情所困。以毒攻毒效果微乎其微。用你的善去使那些恶惭愧。用好的去感化恶。
就像现在楼房盖得那么速度一样，金融市场也是不停跌张，一切都是那么快。所以人们忘了慢。慢不是只慢，而是专注。专注不光是认真专心，还有的事坚定不移不改变。当然认真专注很多人都做不到了。坚定不移更是扯。
不是说我在这里吹，我确实表示我上边的是吹的，因为我也做不到如上所说的。正如大部分人一样。当然这也是大部分人表示自己无奈接受时惯用的手段。
不要相信傻没好处，傻人地道，他做的选择都是对的选择，玩的是真的。所以最终他会得到。
偶尔想到学生就业之处不是说谁有多优秀多有创造力（科研艺术的除外）。重要的是在很多时候。初入职场你能尽量不出岔子。
把几十篇影评全部看了一遍
发现许多人那这个和阿甘比，大家都会这么觉得。当然还有很多不同之处，比如阿甘的生活好像要比他丰富许多。而这这部片子多的是在钱名利和感情。
正如很多人说道这就是乌托邦，这就是童话。所以那些骂这片子的人少的就是看着童话的心，而导演要做的就是唤起这些人是心，然而仅靠一部片子是很难转变的。当然我不否认我有时也是一个理想化的人但是现实的糟糕并不能完全阻挡你内心的感动的。正如很多时候很多事情你想做好，可是你确实没做好，别人骂你也好，自己骂自己也好，但你不能昧着良心说我就是要往坏处做。
还有一点是，很多年轻人确实看不懂这样的电影以至于产生了一些有悖导演用意得东西，还有些分明是傻逼的傻逼在无限的错误引导。我也是八零后接近九零后，只是曾经看过那么些那个年代的小说所以比较有感触，再加上生活在一个与城市和农村都有些差别的城乡结合部的煤矿产地，接触了一些不是特别光明的东西。所以这个时候我们大家不是去发掘的他有多黑暗，而是看向光明。
看看能从中找到点什么好东西出来。这本是一种生活态度。
人们不得不忧虑，社会再发展二十年会如何，有些同学上了大学竟然问谁是hjt，啊，我第一次见wjb，那是毛概课上。那你又是多了了解日韩明星，网络游戏，动漫卡通，床上功夫啊。女孩子最大的挫折是 我高考睡着了。然后第二大是我男朋友跟我分手时我多伤心。
最后讲的最多的是我男朋友多牛逼，还有我大学换了几个男朋友，换男朋友的数量正好证明了你选择有多么失败。愿意的化可以一天一个，而且还能拉动内需。
我不废话了。我想看完这篇评论的看客们一个问题，在你最无助的时候，那种环境是这样的，高高的墙院深锁的大门，你置身与一个屋子，能看到阳光，拒绝让你获得时钟上的时刻。没有书籍没有电影。没有电话不能联系外界、有的只是一些语言和思想，而这些思想是要用来改变你的，尽管你知道那是错的，假如你接受这些会对他人造成伤害。在这种环境中所有人都要你接受，对你假装友善，但危机到他们的利益或者你有何反抗的迹象会得到，非常严厉的控制制裁时。这时候你真的无能为力，而你出了自杀你会怎么做你会想到什么？
有人告诉你一个人想死十个人拉不住，而你又觉得死并不值得
写到这里我想我要逃离这个地方无非是我身体不够强壮，我之前想的是信仰，因为没有人帮助我而我也快被逼疯了。所以我选择了虚幻，而我确实很幸运的获得了救助。
然而就在刚才我意识到。我还是很柔弱，我还不够强大，假若强大。
一是不接受他们的观点选择沉默和坚实的内心为支柱。
二是更加努力地让自己强大，想写办法让自己逃离，当然办法就是锻炼身体。
得到了救助却又在考虑自身也许可以解决这个问题所谓的忘恩负义啊。
可我总是立场不鉴定的人，假如墙院又加高了，看守你的人比你强壮十倍。但是还会告诉自己有机会，死了不值得。
其实我想说的是人之所以很复杂是人有思想有灵魂所以人很复杂，其实我最后要说的，信仰之前冠之宗教是不好的。宗教是手段，信仰是精神，人没有信仰，活的也不会有希望。
因为善或恶你总要相信些什么。
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