出版社: 东方出版社
副标题: 关于人体最大器官的一切
原作名: Haut nah: Alles über unser größtes Organ
译者: 刘立
出版年: 2019-2
页数: 312
定价: 59
装帧: 平装
ISBN: 9787520705134
其实从出生第一天起我们就已经开始衰老，而只有在三十五岁左右时才会明显可见，有的人还会更早一点。不仅皮肤会老，整个有机体都会老，毕竟人类的衰老过程是由基因编写好的。至于来得有多快有多强，则与个人生活习惯密切相关，而这，首先会体现在皮肤上。了解皮肤的秘密，能帮助我与它更和谐的相处。
关于控油
许多护肤品都宣扬自己的产品能够调控皮脂腺，有效控制皮肤出油。简直是一派胡言！皮脂腺位于皮肤深处，油脂位于地下二层，任何护肤霜都无法渗入这里，就连抗痤疮的处方药也对皮脂的过度分泌无可奈何。很多患者同时饱受干皮与油田双重折磨。过度活跃的皮脂腺总会弄得到处油光可鉴，此时擦抹很容易把屏障脂质一同揩去，如果再拿磨砂膏和控油爽肤水进一步深加工，后果将是火上浇油，皮肤状况会越来越糟。 过多糖奶、精面、快餐等的摄入都可能引起皮脂腺功能异常。风险最低的治疗方案便是饮食调节，据此来控制皮脂的过度生产和炎症活动：完全告别精制白面、糖、大量牛奶和反式脂肪等典型的“文明食品”，多多食用蔬菜、全麦、坚果、鱼类及鱼油，这些食物都富含重要的Ω-3脂肪酸。此外摄入一定的益生菌，能够获取具有消炎作用的肠道细菌，或者也可以通过高纤维饮食来自己培植。以上这些都可以助您远离痤疮，保持肌肤健康。
关于防晒
晒太阳可以有效缓解银屑病和异位性皮炎等慢性皮肤病，其原理在于阳光就像激素霜一样，可以抑制失调的皮肤免疫系统，这种利用阳光进行治疗的方法叫作“日光疗法”。阳光也有它不好的一面：日光性皮炎、皱纹、斑点、阳光过敏，免疫系统的抑制功能有时反倒会引发感染。阳光会使黑头恶化，还可能催生出红斑狼疮（直译为“赤皮狼”）、酒渣鼻（红色的毛细血管与小丘疹）和疱疹等自体免疫性疾病；最严重的可导致皮肤癌。当夏日里享受室外活动时，都应尽心尽责地协助自己的身体防晒机制。对此，皮肤医生给出的三准则是：规避，穿衣，涂防晒霜！早上涂过日霜后再涂一层防晒霜，容易使皮肤过载。更好的办法是使用复合型产品，即兼备防晒和保养或化妆功能的产品（抗UVB和UVA的功效），药店中销售的此类复合型产品通常为霜体或粉饼。
关于清洁
天天洗澡可以，但请主要使用清水，水的pH值为中性，与肥皂相比，不会让皮肤变得过干。如果想用点沐浴露等清洁剂，请一定选用无味、最好不起泡沫、不添加色素的产品。关于人工合成的清洁剂，不妨选择由油、脂肪、碱液和活性洗涤剂合成的传统清洁皂，虽然清洁能力较强，但通常都额外添加了护肤保湿成分和润肤油，基本可以满足皮肤需求，还可以把pH值校准回“酸性”。
关于护肤霜的选择
一些宣传可以年轻肌肤的昂贵高级护肤品，有效成分其实完全渗透不到皮肤深处，也多亏了我们的皮肤屏障与坚韧的表皮，没能让它们进到皮肤内来强行绷紧早已松弛老化的纤维们。至此，如果您还是不愿意放弃护肤霜，那么请您选择适合您皮肤的产品，而不是承诺连连的天价产品。要知道，贵的很多时候并不意味着是好的。护肤霜需要满足的特性包括：容易吸收、不会堵塞毛孔、不含矿物油、接近皮肤脂质，最好选用遵循皮肤细胞膜结构原理、模拟人体皮脂配方的护肤霜，能更好地协助皮肤的保护屏障。传统的乳液、面霜需要靠乳化剂把油脂和水分融合在一起，而乳化剂很容易带走我们的皮脂，还会引起过敏。
关于过敏的预防
关于预防接触性过敏的办法，首先，一层完好无损的皮肤屏障必不可少；此外，请您避免皮肤直接与香料、防腐剂、色素，以及除铂与高纯度黄金以外的金属接触。
关于肉毒杆菌
如果您已经打算接受肉毒杆菌治疗，那么请注意一下不要注射太多，“越多越好”法则可不适用于肉毒杆菌！还有，扎针是在所难免的必经之路，请您做好心理准备。此外，肉毒杆菌有效分子的体积对皮肤屏障膜来说过于庞大，因此，请您不要轻信各种肉毒杆菌护肤霜的广告，装着奇迹软膏的瓶瓶罐罐根本不存在。
关于透明质酸
随着年龄增长，透明质酸的流失会越来越多，如果真想给真皮层送一些回去，那么只能通过针刺的方式穿过表皮与基底膜带来实现。至于那些涂在皮肤上，宣称抗衰老的昂贵透明质酸安瓶，全部都是假大空。
关于吃
各种彩色蔬菜、水果、坚果、种子、谷物、香料、全麦，都是混合了维生素、植物生化素和植物纤维的“鸡尾酒”，仅需一份便收益多多。最佳摄入方式当然是多彩混合，从天然园圃中，我们便能获取心脏与皮肤所需要的一切。 Ω-6脂肪酸并非稀缺之物，相反，我们经常会摄入过量。植物性版本（亚油酸）存在于大多数的色拉油中，比如玉米胚芽油、蓟油、葵花籽油；动物性版本则大量存在于鲜肉、香肠和黄油中。而从亚麻籽油、菜籽油、奇亚籽（Chiasamen）、大麻籽、核桃油中，我们可以获取α-亚麻酸等植物性Ω-3脂肪酸。值得一提的是，尽管人人都爱的橄榄油并非主要的Ω-3脂肪酸来源，但它仍对人体健康好处多多，因此依然值得推荐。 在此基础之上，如果能坚持做运动，保持睡眠充足，定期放松自己，将大大有助于保持身体健康与青春活力。
关于你与皮肤
要是真心想对皮肤好，就不要为它做得太多。它完全可以照顾好自己。
护肤的道理，实在太简单了。无非「清洁、防晒、保湿、健康饮食、正常作息、频繁运动」十八个字。
护肤又是一门玄学。因为虽然道理谁都懂，偏偏大家都想走捷径。如果可以“快速”修复问题肌，一键直达“零瑕疵”状态，为什么要选择无聊的健康饮食、老年人作息时间，还要去健身房受苦受难？ 都市生活这么快，我们哪有耐心慢吞吞等着让时间发挥魔力呢？
消费主义没有告诉你的是，“变成闪闪发光的人”根本没有乘云梯可以用，一两瓶la mer并不能让你倾国倾城，一个北欧无线音响也不会让你就此过上无忧生活，但每个月的信用卡账单都会准时到达。
你要在平凡的生活中学会喜欢自己，欣赏自己；你要经历压力、挫折、失败，才能变的从容淡定；你从日复一日的练习中打磨技能；你要极度自律，吃健康的食物，在健身房挥汗如雨，早睡早起。
这些听起来枯燥无聊、你知道却又不愿意做的小事，却是远比水光针、玻尿酸有效的生活秘籍。
整理了一些对我个人有用的书摘，也分享给需要的人。
【皮肤是完全自理的器官，过度护肤反而会伤害它】
要是真心想对皮肤好，就不要为它做得太多。它完全可以自己照顾好自己。你能做的，只是在蒸桑拿的时候穿上拖鞋，少用点肥皂，平衡健康饮食。如果无法避免有害健康的物质，一定将其限定在最佳范围内。除此之外，你只需要用无限的吻和爱来宠溺它。
【过度清洁，反而发臭】
皮肤生成的自体皮脂，是我们天然的防护屏障。人体皮肤表面的ph值为4.7-5.5， ph值为6.5-7.4的唾液已具有弱碱性，皂液ph值为9-11，氢氧化钠溶液的碱性为14。过度清洗会破环这层屏障，导致皮肤ph值失衡。
汗液、灰尘、脱落的细胞都是可以水解的，水和毛巾可以完成大部分清洁。因此，只有在使用化妆品时，需要使用洁面皂、含酒精的洗面奶；个人清洁时，不需要全身使用清洁产品，只需要在褶皱部位进行重点清洗。
如果没有给皮肤频繁、强力去油，涂抹护肤霜的意义也并不大。只要在皮肤紧绷、瘙痒、脱落皮屑时，在问题区域涂抹护肤霜。
磨砂膏是鸡肋，角质细胞具有自我脱落功能，只有在皮肤过度角化、长满痤疮时，才需要使用磨砂膏。
此外，热水会让皮肤发干，因此建议清洁以温凉的水快速完成。
【高价护肤品并不能渗入皮肤深层，再贵也不行】
一些宣传可以年轻肌肤的昂贵高级护肤品，有效成分其实完全渗透不到皮肤深处，也多亏了我们的皮肤屏障与坚韧的表皮，没能让它们进到皮肤内来强行绷紧早已松弛老化的纤维们。
比起天价产品，选择适合皮肤的产品更为重要。护肤霜需要满足的特性包括：容易吸收、不会堵塞毛孔、不含矿物油、接近皮肤脂质，最好选用遵循皮肤细胞膜结构原理、模拟人体皮脂配方的护肤霜，能更好地协助皮肤的保护屏障。
对于干性皮肤，使用含有尿素（urea）的乳液，尿素具有超强锁水功能，无毒，属于皮肤的天然保湿因子之一。
关于“油类产品”的误区：精油的性质本身为高效清洁物质，对于护肤来说并非必要。如果把它当作护肤品来使用，会和我们的表皮脂质混合，一同被洗去。对于干性皮肤来说，有效的润肤方式时使用油性较大的润肤霜、软膏、乳液，最好是添加尿素的增加版。如果要使用油类，可以通过膳食摄用的方式，从内而外滋润皮肤。
健康生活方式远比高价护肤品有效。缺水的危害比其他养分缺失要危险得多：晚上大量饮酒，会导致大量液体、镁、钙的流失，导致面部皱纹、黑眼圈的加深；过量饮用咖啡和红茶，也会有碍于身体对铁元素的吸收；吸烟者的血液循环较差，面色往往发灰、苍白，这是因为尼古丁导致血管变窄、甚至持续堵塞血管，从而导致只有少量氧气、营养物抵达皮肤。
【防晒是防止皮肤老化的重要步骤】
老年斑的实质是晒斑，是皮肤的抗议反应，表明皮肤终生可接受的紫外线已到达上限。
好的防晒霜要同时具备防uva和uvb的功能。购买防晒霜时，在高倍防晒因子（50+）的旁边一定要有抗uva的标识。如果某产品只标有spf，但是没有uva，长期使用会增加皱纹和皮肤癌的风险。对于具备“防水”功能的防晒霜，意味着从水中出来后，最多有50%的有效防晒成分能够保留在皮肤上，因此必须补涂防晒霜。佩戴质量好、镜片较大的墨镜：下眼睑部位的皮肤格外纤薄柔嫩，需要保护。
早上涂过日霜后再涂一层防晒霜，容易使皮肤过载。更好的办法是使用复合型产品，即兼备防晒和保养或化妆功能的产品（抗UVB和UVA），药店此类复合型产品通常为霜体或粉饼。
皮肤科医生给出的防晒三准则：规避，穿衣，涂防晒霜。在此基础上，更好的方法是内服抗氧化剂：食用色彩鲜艳的蔬果，尤其是含有胡萝卜素、番茄红素的胡萝卜和番茄膏（最好是新鲜番茄），以及菠菜、羽衣甘蓝，饮用适量红酒等。
此外，服用维生素d（无论是皮肤自制，还是通过药店膳食补充剂摄入，或者高脂鱼类），可以有效预防各种类型的皮肤癌。
【说了一百遍了，健康饮食】
食用含有高倍浓缩番茄红素的番茄膏要比任何昂贵奢侈的护肤霜胜出几倍，番茄汁同样也很好，如果再加几滴油进去，将大大提高肠胃对脂溶性维生素的吸收。
只有搭配脂肪，脂溶性的维生素E、D、K、A才能进入血液。因此，直接单吃黄瓜或西红柿，人体将无法吸收到上面维生素，因此在调拌沙拉时应加入适量的食用油。
橄榄油人人都爱，但最适合冷拌。尽管橄榄油并非主要的Ω-3脂肪酸来源，但依旧对人体健康大有益处，但由于其沸点低，油一加热到冒烟，好的脂肪酸就开始变坏，最佳用处还是冷拌。亚麻酸等植物性Ω-3脂肪酸的主要来源可从亚麻籽油、菜籽油、奇亚籽（Chiasamen）、大麻籽、核桃油中获得。
都是会独立思考的成年人了，不如尝试着慢下来，少一些浮躁，少一些急功近利，做一些对长远有益的事吧。
这不是一本魔法书，无法像您透露命运的秘密，也无法给予您变得完美的秘方，或许只有Photoshop教材才能满足这些愿望。
即将到来的妇女节，当然现在变成女神节了，照例是一个为自己买买买的好时机，本来快消品尤其是各大护肤美妆品牌都摩拳擦掌的掀起了一波新的血拼浪潮，似乎用钱就能买到青春不老……
这本书的魔力在哪儿，让我们能够合理的花销自己的钱，与其去相信那修些玄之又玄的美容机密，大把大把的银子填进去，不如来从皮肤的几个层面进行合适的保养，避免花钱伤心。
要是真心想对皮肤好，就不要为它做得太多。
至少看了这本书，我知道了“磨砂膏”才是生活中根本没有必要的一种存在，才知道“皮下脂肪”对于我们来说多么的重要，如果每天能抽出10-15分钟去户外晒晒太阳（当然不是暴晒的时间），对于我们的健康是有多么大的好处，果然要由内而外的美丽起来，不是买买买就能解决的，皮肤这个身体最大的器官，需要我们去了解，去正确的对待它。至少，我们的脸并不像我们的狗，你想给它穿一双鞋，全然不在乎它的欢乐与否，我们的脸如果不正确的对待，会……烂……
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