跳至主要内容

给自己的一点启发《筑地仙境》

导演遠藤尚太郎
类型: 纪录片
官方网站: tsukiji-wonderland.jp
制片国家/地区: 日本
语言: 日语 / 英语
上映日期: 2016-05-31(西雅图电影节) / 2016-10-15(日本)
片长: 111分钟
又名: 潮拜筑地:鱼味无穷(港) / 筑地市场:和食之心(台) / Tsukiji Wonderland
IMDb链接: tt3772612














1,职人精神

片子采访了筑地市场整个产业链各个环节的人,渔民、中间商、餐厅厨师、制冰者、海产市场商贩、消费者…无论哪一位,都因为自己的工作而深深自豪着。
“渔民冒着生命危险打鱼,我们要帮他们争取到合理的价格,回报他们的劳动。”
“顾客信任我,所以我要专业,帮他们找到最好的鱼。”
“我至今每次到市场里都会紧张,状态不好就没办法找到好的鱼,我必须要非常紧张。”

2,感恩和信任

许多厨师和中间商合作了许多年,不会怀疑对方把坏的东西给自己,百分百信任。这在我国是非常难的。而这种信任,给了彼此动力把自己的工作做好。
所以我试着用这样的信任对待身边的人,在努力尝试。

3,快乐

很辛苦的工作,但多数人都非常享受。为自己的身份自豪,这真的,值得学习!

————————————————————
看电影前,刚在东京实地参观了筑地市场的金枪鱼拍卖,录了视频。拍卖的人很欢乐。
等了整整一夜,但非常值得。



《筑地仙境》是完全当做电影来拍的纪录片,制作精良,一年的跟拍,成品不到两个小时——我花两天才看完。没想到这么优秀。

筑地最初的认识,是从一档综艺介绍它的餐厅美食,由起初的对内销售,只卖给筑地的商家在那里工作的人员,随后也开始对慕名而来的游客销售美食。

整个纪录片充满一生聚焦鱼的人的映像记录,如其中一人所说,他负责鳗鱼的处理,而且只懂鳗鱼——我只懂鳗鱼,这辈子只能这么活下去。他做着他的工作,没有不满。里面还有中间商,厨师,作家等等的不同身份的人的加入,他们是各司其职,他们也是有自己的天命,影片中他们所提的是使命。

这片的导演负责了导演、脚本(作品构成)和剪辑,他会有出息,现在只有一部作品,但他今后会有名,我看这部影片它清清楚楚的这样表达。当电影来拍是这部纪录片的映像风格。

有三个片段我有点想哭:播放80年前摄制筑地胶片的时候,拍摄小孩子的时候,其中一个店家退休的时候——我完全不是学习效仿他们商贩的生意,我是知道了我爱上了电影的创作。

眼泪没有掉下来,是想哭的心情,眉毛也这样了“八”,那三幕是艺术品。
我想到,我的人生可能就只能是从一个作品到另一个作品,另一个作品再到再一个作品的奔波——我不像影片里的小孩触碰不到未来,也不像影片里的老人命数已定——我很乐意。

活着,然后死去。一个墓碑的扩折号,我不知道逝世是几几年,但是期间我会给出好多奇迹的精彩作品。
我想努力、我想才华永不磨灭,但是我都不了,我用正确的方法。

我在2018年1月22日02:31:04

评论

此博客中的热门博文

《颐和园》怎样理解娄烨导演的电影《颐和园》的结局?

《颐和园》 (英文: Summer Palace )是一部2006年中国大陆电影,由 娄烨 执导, 郭晓冬 、 郝蕾 、 胡伶 和 张献民 主演。影片讲述了两名青年男女跨越十几年的的感情纠纷,其中穿插着 六四事件 等社会背景。本片也是中国大陆首部男女主角正面全裸出镜的电影 [2] ,而早期电影如《 小武 》(1998) [3] 、《 蓝宇 》(2001) [4] 、《 绿帽子 》(2003) [5] 、《 星星相吸惜 》(2004) [6] 等有男性正面全裸的镜头。 本片于2004年9月开机,2005年5月关机,拍摄时长九个月。取景地点包括 北京 、 重庆 、 武汉 、 柏林 、 北戴河 、 图们 。《颐和园》于2006年5月18日在 戛纳电影节 首映。电影中的政治色彩与大量的性爱场景在中国大陆受到关注 [7] ,因未经中国 国家广播电影电视总局 批准而擅自参加 戛纳电影节 ,本片在中国大陆被封禁,导演与制片人受到了处罚。 1987年,中朝边境 图们 。邮递员晓军去邮局拿信件,之后来到余红父亲开的杂货铺。余红打开信件,发现自己被北京的“北清大学”录取。余红在一个篮球场与晓军见面,晓军与几个打篮球的人发生争执,被打得鼻青脸肿。晚上在草丛中,余红与晓军发生了性行为。 余红乘火车来到了北清大学,开始了大学生活。一天,余红结识了隔壁宿舍的女生李缇,聊天中她告诉余红她男朋友若古在柏林留学。李缇和余红与回国后的若古见面,并与在同一大学的周伟结识。余红逐渐与周伟走近并与其发生性关系。两人在 颐和园 昆明湖 泛舟,在夕阳下相依。 余红去周伟宿舍,发现他正与一个女生一起吃饭,余红见状离开。周伟去台球厅找余红,余想挣脱周伟的怀抱,但最后顺从。在一次欢愉后,余红要周伟去结扎,并称那样就不疼了。周询问缘由,余说是心理学老师告诉她的,并且她和他上过床。北清大学的学生开始去天安门,余红几人也一同跟随。李缇与周伟在宿舍进行性行为时,被学校人员发现。余红见到了周伟的一名舍友,他告诉她教务处已经知道了周李的事情,让她不要再去见周伟。 余红遇到了来北京探望她的晓军,两人和衣而卧,半夜晓军悄然离去。余红发现晓军不见,急忙到操场寻找。在操场示威过程中枪声响起,学生们开始四散。余红的舍友冬冬找到周伟,告诉她余红不见了。周伟急忙带领冬冬寻找余红,但未果而返。冬冬再次找到周伟,告...

《3D 肉蒲团之极乐宝鉴》人生是一场大春宫

    更新描述或海报 查看原图 导演 : 孙立基 编剧 : 萧若元 / 萧定一 / 胡耀辉 主演 : 叶山豪 / 蓝心妍 / 松野井雅 / 周防雪子 / 雷凯欣 / 更多... 类型: 情色 官方网站: 3dsexzen.com 制片国家/地区: 中国香港 语言: 粤语 上映日期: 2011-04-14(中国香港) 片长: 129分钟            又是一部《肉蒲团》主题的情色电影。与众不同的是,《3D 肉蒲团之极乐宝鉴》的宣传语则是“全球首次3D情欲电影”。于是且不说这部电影是好是坏,它在电影史上的意义都是空前的。时代变了,这再也不是十几年前躲在小电影院偷偷摸摸看成人电影的年代了,人们终于堂而皇之地将情色电影搬上大荧幕,这是人性解放的时代。很多观众抱着猎奇的心理,不远千里地来一睹其风采,盛况空前。        《3D肉蒲团之极乐宝鉴》由中国3D及一元制作室有限公司出品,投资逾港币二千五百万, 萧若元、萧定一监制,孙立基导演,叶山豪、蓝燕、原纱央莉、周防雪子、雷凯欣、及何华超领衔主演,于4月14日香港上映,全球其他国家均有同时上映。该片阵容豪华,声势浩大,帅哥美女如云,共同演绎了一场荒诞奇淫的情色大戏。         《肉蒲团》的故事梗概很多人都比较熟,我就不多加赘述了。《3D肉蒲团》则是在原著《肉蒲团》的基础上加以改编而成,并没有换汤不换药的照搬原著。3D版一出场就是宁王光天化日之下调戏观音雕塑,峨眉山上高僧布袋和尚和未央生怒斥宁王时,竟被路过的宁王听到,为后面埋下了伏笔。未央生陪好友林公子去铁家提亲,未央生和铁员外的女儿铁玉香一见钟情,林公子大怒,于是投靠宁王。未央生和铁玉香日日缠绵,然而床技不佳,无法达到极乐。追求极乐的未央...

《少女潘金莲》:武松,你就使劲往下插吧

更新描述或海报 导演 : 李翰祥 编剧 : 何永霖 主演 : 单立文 / 黄美贞 / 金仁淑 类型: 爱情 / 情色 / 古装 制片国家/地区: 中国香港 语言: 粤语 上映日期: 1994-06-24(中国香港) 片长: 98分钟 又名: The Amorous Lotus Pan / The Amorous Pain IMDb链接: tt0111154 当影片最后一个场景,武松举起刀,正在为杀不杀潘金莲做最后的心理斗争的时候,豪放的潘金莲大喊“武松,你就使劲往下插吧!”,随后武松一刀结果了小潘的性命,但他确是十分的舍不得,表情痛苦的几近扭曲,他既忘不了他大哥武松的血海深仇,更忘不了和潘金莲那销魂的一夜。 李翰祥貌似对《金瓶梅》情有独钟,描写这部小说内容的风月片不止一部,早期的有《潘金莲》,中期的有《金瓶双艳》,到了晚期更是连续拍摄了《金瓶风月》和《少女潘金莲》,而这部《少女潘金莲》也基本上是他的息影之作了。本片在故事情节上借用了《金瓶梅》的相关人物和内容,但李大师并没有刻意去编写,甚至可以说没有情节,基本可以忽略。但在李翰祥的拿手好戏——床戏上,可谓是水准相当之高,从布景,到灯光,到配乐,再到演员的表演,都拿捏得十分到位,给人以相当强的艺术感觉,尤其是配乐,古筝、琵琶以及其他中国民乐乐器快慢节奏的变化,轻缓与欢快之间的变幻,配合着戏份的进行,可谓是天衣无缝。即使单独将影片配乐拿出来,也绝对让你觉得悦耳动听。 片中潘金莲和多个男人都有床戏,但最为精彩的当属和武松那场。那是一个月黑风高的雨夜,小潘用药迷倒武都头,趁其熟睡之际,潜入武松房间迷奸之。屋中暖黄色背景光,时而还夹杂着闪电的紫白色亮光,将小潘的身体展示的十分美丽。整段戏份几乎都隔着一层薄纱拍摄,若隐若现的感觉更具唯美效果,再加上刚才所说的精彩配乐,可谓是风月片中的床戏典范。 影片最终的结局还是以武松杀死王婆及小潘这个惯常路线结束,也许让武松和小潘一同生活下去也许更能让人遐想,但这样做可能还是太无法让人接受,打虎英雄怎么能拜倒在...